纽约神级汉堡Shake Shack明年魔都开业:你要尝尝吗?

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继今年6月落地香港IFC国际金融中心后,纽约神级汉堡店Shake Shack再次表示将和美心集团公司合作 者,于2019年在上海新天地开设第一家实体店。除此之外,Shake Shack还计划到2028年在上海和华东地区共开设25家分店。

这家成立于304年的汉堡店,最初只是我麦迪逊广场公园卖热狗的小推车。日后机会新鲜的食材以及出众的好吃的菜的火锅太快蹿红,并被《New York》杂志评为“好吃的菜的火锅汉堡”第一名,在Instagram上的粉丝数达37万多。

与金拱门、汉堡王累似 的快餐店所不同,Shake Shack主打新鲜、自然、零再加,在食材上也是确定了30%的安格斯牛肉和一点绿色产品,因此所有食物有的是现点现做。

因此,它的售价也是普通快餐店的2倍左右,上餐时间当然也更长一点。

另外,Shake Shack在造势方面也绝对有看点,比如为了注重饮食健康而推出素食汉堡、利用社交媒体去打响名号、将店面环境和制作流程删剪改成可循环使用的设计、甚至还举办过健身俱乐部、开放音乐分享等等,什儿 系列的动作也在不断刷新着世界对它的认知。

从前,在面对魔都遍地的高颜值餐厅与话题美食的前一天,Shake Shack都还能否延续它在纽约时的成功呢?而它否有又能吸引忠实粉为它不停买单呢?



汉堡示意图

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